Przejdź do głównej zawartości

Czasy realizacji na rachunkach, czyli cztery daty, które musisz znać

Poznaj cztery rodzaje czasów realizacji w GoPOS, dowiedz się gdzie je ustawić i jak wpływają na pracę kuchni oraz dostawę.

Napisane przez GoPOS Serwis

Funkcjonalność zostanie udostępniona wraz z aktualizacją Czerwiec 2026.

W zamówieniach często musisz wiedzieć osobno, kiedy danie ma być gotowe w kuchni, a kiedy dostarczone do klienta. Dlatego GoPOS rozróżnia cztery odrębne czasy realizacji, działające zarówno na rachunkach wewnętrznych, jak i zewnętrznych. W tym artykule pokażemy Ci, co oznacza każdy z nich, gdzie je ustawiasz i jak je odczytać na KDS.


Cztery czasy realizacji – co oznacza każdy z nich?

  • Data realizacji wybrana przez klienta – termin, którego oczekuje klient. Pochodzi ze sklepu online, portali zewnętrznych lub jest wskazywany przez operatora na POS. Tej daty nie można zmienić, a w niektórych zamówieniach może w ogóle nie istnieć (gdy klient nie wskazał terminu).

  • Data zaakceptowana przez obsługę – termin potwierdzony w momencie akceptacji rachunku zewnętrznego lub wskazany przez operatora na POS. Raz wygenerowana nie ulega zmianie — to punkt odniesienia, względem którego system liczy przesunięcia terminu.

  • Estymowana data przygotowania – kiedy zamówienie ma być gotowe w kuchni. Wyliczana na podstawie daty zaakceptowanej przez obsługę i może być względem niej przesunięta.

  • Estymowana data dostarczenia – kiedy zamówienie ma trafić do klienta. Wyliczana na podstawie estymowanej daty przygotowania z uwzględnieniem czasu dojazdu kierowcy (własnego lub z giełdy) i również może być przesunięta.

Zapamiętaj prostą zależność: klient deklaruje termin → obsługa go akceptuje → kuchnia przygotowuje → kierowca dostarcza. Każdy z tych etapów ma własny czas.


Gdzie zobaczysz wszystkie cztery czasy?

Wszystkie daty zebrane są w jednym miejscu — w szczegółach rachunku.

Przejdź do: app.gopos.io > Sprzedaż > Rachunki i otwórz wybrany rachunek. W sekcji Informacje znajdziesz komplet czterech dat dla danego zamówienia.

Możesz wygenerować też listę rachunków z kolumnami wybranych czasów.


Jak ustawić czasy podczas akceptacji zamówienia zewnętrznego?

W oknie akceptacji zamówienia z portalu lub sklepu wybierasz jeden czas — czas dostarczenia do klienta. To on staje się Estymowaną datą dostarczenia, a system na jego podstawie ustawia Estymowaną datę przygotowania.

Działa to w dwóch wariantach:

1. Zamówienie „jak najszybciej" – klient nie wskazał konkretnego terminu, więc pole Data realizacji wybrana przez klienta nie występuje. W sekcji Data i czas realizacji zamówienia wybierasz orientacyjny czas (np. 15 min., 30 min.) i zatwierdzasz przyciskiem Zaakceptuj.

2. Zamówienie z wybraną datą realizacji – klient podał termin, który widzisz jako Termin wybrany przez klienta. Ty wybierasz dostawcę (np. Własny kierowca lub Wolt) oraz czas realizacji, a następnie akceptujesz.


Jak ustawić czasy w oknie edycji typu rachunku na POS?

Wprowadzając zamówienie ręcznie na POS, ustawiasz dwie różne daty w jednym oknie:

  • Wybierz datę na którą gość oczekuje realizacji – to Data realizacji wybrana przez klienta, czyli termin deklarowany przez gościa. Nie jest wymagane uzupełnienie tego czasu.

  • Data i czas realizacji zamówienia – tu wskazujesz czas, który stanie się Estymowaną datą dostarczenia. Na jego podstawie powstaje Estymowana data przygotowania. Pod spodem system pokazuje podgląd: Orientacyjny czas realizacji oraz Termin wybrany przez klienta, żebyś mógł je łatwo porównać.


Jak przyjąć rachunek zewnętrzny w Live Orders?

Rachunki zewnętrzne możesz przyjmować również z poziomu panelu.

Przejdź do Live Orders otwórz zamówienie do zaakceptowania i kliknij Przyjmij. W oknie Przyjmowanie zamówienia zobaczysz Termin realizacji wybrany przez klienta, wybierzesz dostawcę i czas dostarczenia do klienta. Tak jak w oknie akceptacji na POS — ten czas staje się Estymowaną datą dostarczenia, z której system wylicza Estymowaną datę przygotowania.


Jak czasy realizacji wyświetlają się na KDS?

Ekran kuchenny (KDS) pokazuje kucharzowi dokładnie to, czego potrzebuje:

  • Data realizacji wybrana przez klienta – jako Czas klienta,

  • pozostały czas do Estymowanej daty przygotowania – jako Przygotuj za:,

  • przesunięcie terminu w nawiasie (np. +27min) — ale tylko wtedy, gdy zamówienie zostało faktycznie przesunięte (o tym poniżej).

Przesunięcie terminu w nawiasie nie wyświetla się przy każdym zamówieniu. Pojawia się dopiero wtedy, gdy estymowana data przygotowania lub dostarczenia zostanie zmieniona — na wcześniejszą lub późniejszą — względem Daty zaakceptowanej przez obsługę (na POS lub w Live Orders). Jeśli nic nie zostało przesunięte, nawias się nie pokazuje.

Sama wartość przesunięcia liczona jest różnie w zależności od typu dostawy:

  • Kierowcy zewnętrzni (portale) – różnica między Estymowaną datą przygotowania a Datą zaakceptowaną przez obsługę.

  • Kierowcy własni i giełda kierowców – różnica między Estymowaną datą dostarczenia a Datą zaakceptowaną przez obsługę.

Brak nawiasu to dobra wiadomość — oznacza, że zamówienie idzie zgodnie z terminem potwierdzonym przy akceptacji. Nawias pojawia się dopiero, gdy coś przesunie ten termin do przodu lub do tyłu.


Czego unikać?

Nie ustawiaj czasu „jak najszybciej", gdy klient wskazał konkretny termin. Przy akceptacji zawsze sprawdź Termin wybrany przez klienta widoczny w oknie i dopasuj do niego swój wybór.

  • Konsekwencja: zamówienie trafia do kuchni w złym momencie — za wcześnie lub za późno względem oczekiwań klienta.

  • Dobra praktyka: porównaj swój czas z terminem klienta, zanim klikniesz Zaakceptuj.

Nie traktuj czterech dat jak jednej. Data realizacji wybrana przez klienta, Data zaakceptowana przez obsługę, Estymowana data przygotowania i Estymowana data dostarczenia opisują różne etapy. Czytanie ich zamiennie prowadzi do błędnych decyzji w kuchni i przy dostawie.

  • Konsekwencja: obsługa myśli, że danie ma być gotowe na godzinę dostarczenia — albo odwrotnie.

  • Dobra praktyka: w szczegółach rachunku sprawdzaj konkretną datę, której potrzebujesz w danym momencie.

Nie próbuj „poprawiać" daty zaakceptowanej przez obsługę. Ta data celowo się nie zmienia — to ona jest stałym punktem odniesienia, względem którego liczone są przesunięcia terminu widoczne na KDS.

  • Konsekwencja: gdyby dało się ją nadpisywać, przesunięcia na KDS straciłyby sens — kuchnia nie wiedziałaby, czy zamówienie zostało realnie przesunięte względem momentu akceptacji.


Podsumowanie

Cztery czasy realizacji dają Ci pełną kontrolę nad tym, kiedy zamówienie ma być gotowe, a kiedy dostarczone — bez zgadywania i bez mylenia etapów. Ustawiasz jeden czas dostarczenia, a system wylicza resztę i pokazuje kuchni przesunięcia terminu względem stałego punktu odniesienia. Sprawdź szczegóły dowolnego rachunku na POS, Live Orders lub KDS, by zobaczyć potrzebne daty na dany moment.


Potrzebujesz pomocy? Sprawdź nasz dział FAQ, aby znaleźć szybkie odpowiedzi. W razie dalszych pytań skontaktuj się z naszą obsługą klienta poprzez CHAT.

Czy to odpowiedziało na twoje pytanie?