W tym artykule dowiesz się, czym są pakiety w GoStock i jak je skonfigurować.
Czym są pakiety?
Pakiety, nazywane również recepturami, to produkty składające się z kilku składników (np. produktów prostych). Pakiety same w sobie nie posiadają własnego stanu magazynowego. Przy sprzedaży pakietu na GoPOS system GoStock nie odlicza stanu samego pakietu, ale zmniejsza stan magazynowy jego składników. Eliminuje to konieczność prowadzenia dokumentacji produkcji.
Pakiety są idealnym rozwiązaniem dla opcji produktów, które sprzedaje się bez konieczności zarządzania ich stanem magazynowym, jak w przypadku zestawów posiłków, napojów oraz produktów, które występują w różnych wariantach objętościowych.
Przykłady zastosowania pakietów to:
Dania i drinki: Tworzenie pakietów dla dań składających się z różnych surowców lub mieszanych napojów, które nie wymagają ścisłej kontroli stanu gotowego produktu.
Różne opcje sprzedaży tego samego produktu: Możliwość tworzenia różnych wersji na bazie jednego surowca, np. piwo lane z KEG-a w różnych rozmiarach (np. 0,3 l, 0,5 l, 1 l).
Tworzenie pakietów
Aby skonfigurować pakiet i recepturę, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
Przejdź do sekcji Produkty > Pakiety.
Kliknij +Dodaj pakiet.
Wypełnij informacje dotyczące pakietu/receptury.
Pozycje oznaczone gwiazdką są wymagane do uzupełnienia.Nazwa. Podaj unikalną nazwę pakietu.
Zaleca się dodanie przedrostka „rec.”, aby ułatwić identyfikację receptury, szczególnie w przypadku dużej liczby podobnych pakietów (np. rec. Piwo Lane 0,5 l, rec. Rum 40 ml).Kategoria: Z rozwijanej listy wybierz kategorię, w której pakiet ma się znajdować.
Zdjęcie: Aby dodać zdjęcie identyfikujące pakiet, kliknij Ustaw, wybierz zdjęcie z komputera i potwierdź klikając Otwórz.
SKU: Jest wewnętrznym, unikatowym kodem. Wykorzystywany jest przy wprowadzeniu standaryzacji bazy produktów.
Jednostka miary: Jeśli pakiet będzie podłączony do sprzedaży, wybierz sztuka jako jednostkę miary.
Jeżeli pakiet (receptura) jest składową innego pakietu, jednostka miary może być inna niż sztuka – na przykład kg lub l, jeśli tworzysz pakiet na ciasto do pierogów, sos lub wywar. Domyślną jednostką jest sztuka.
Receptura
Receptura to wykaz produktów, które są potrzebne do przygotowania pakietu wraz z określonymi ilościami każdego składnika.Ilość porcji dla receptury: Określ liczbę porcji, dla której przygotowywana jest receptura.
Do sprzedaży zawsze podłączany jest pakiet w wielkości 1.Uzupełnij skład receptury, wybierając składniki potrzebne do jej stworzenia.
W recepturze możesz wskazać zarówno produkty proste, jak i produkty złożone lub inne pakiety. Wybierz nazwę składnika z rozwijanej listy i określ ilość na podstawie liczby porcji, którą przygotowujesz.
Koszty składników zostaną automatycznie przeliczone na podstawie użytych surowców.
Dodatkowe informacje
Uzupełnij dodatkowe informacje o Twoim produkcie:Opis: Krótki opis, który będzie widoczny w menu Pakiety.
Waga: Po wpisaniu wartości waga produktu będzie widoczna w menu Pakiety.
Cena sprzedaży: orientacyjna cena sprzedaży.
Id produktu (np. Barcode): Możesz dodać identyfikator produktu, np. kod kreskowy, co ułatwi jego śledzenie.
Kliknij Zapisz.
Dzięki tej funkcji, system automatycznie zaktualizuje stan magazynowy poszczególnych składników za każdym razem, gdy taki pakiet lub produkt z receptury zostanie użyty.
Edycja i zmiana w pakiecie
Jeśli chcesz zaktualizować dane pakietu, możesz to zrobić w kilku prostych krokach.
Aby edytować pakiet:
Otwórz zakładkę Pakiety, aby wyświetlić listę wszystkich dostępnych pakietów.
Znajdź pakiet, który chcesz edytować, i kliknij na jego nazwę, aby otworzyć szczegóły.
Wprowadź zmiany w odpowiednich polach
Po wprowadzeniu zmian kliknij przycisk Zapisz, aby je zatwierdzić.
Dzięki tej funkcji możesz łatwo dostosować swoje pakiety do aktualnych potrzeb.
Zmiana pakietu na produkt prosty
Jeśli po utworzeniu pakietu zdecydujesz, że jednak powinien on być produktem prostym (surowcem), możesz skorzystać z opcji Zamień na produkt prosty.
Aby zamienić pakiet na produkt prosty:
Otwórz zakładkę Pakiety, aby wyświetlić listę wszystkich dostępnych pakietów.
Znajdź pakiet, który chcesz edytować, i kliknij na jego nazwę, aby otworzyć szczegóły.
Na karcie pakietu kliknij Więcej (w prawym górnym rogu), a następnie z rozwijanej listy wybierz Zmień na produkt prosty.
Po wprowadzeniu zmian kliknij przycisk Zapisz, aby je zatwierdzić.
Zmiana produktu pakietu na produkt prosty - jest możliwa tylko wtedy, gdy nie był jeszcze używany.
Lista pakietów
W zakładce Pakiety znajduje się lista wszystkich pakietów, którą możesz filtrować. Możliwość dostosowania kolumn wyświetlanych na liście ułatwia szybki dostęp do kluczowych informacji.
Przykłady tworzenia pakietów
Rosół na 20 litrów
Jeśli chcesz tworzyć pakiet dla rosołu o pojemności 20 litrów:
Przygotuj produkty proste (składniki) – stwórz produkty, które będą używane w recepturze, takie jak mięso wołowe rosołowe, marchewka, pietruszka itp.
Stwórz pakiet „Rosół 20l” – ustaw ilość porcji w pakiecie na 20 (czyli pełna receptura na 20 litrów).
Dodaj składniki do receptury – Dodaj składniki do receptury – wybierz składniki i podaj ich ilość potrzebną do przygotowania 20 litrów rosołu. System automatycznie przeliczy koszt składników na porcję.
Gotowe! Zapisz zmiany, klikając Zapisz.
Piwo Lane 0,5l
Utwórz produkt PIWO KEG z jednostką miary litr.
Następnie stwórz pakiet o nazwie PIWO LANE 0,5l z jednostką miary sztuka.
W sekcji receptury wybierz produkt PIWO KEG i ustaw ilość na 0,5 litra.
Analogicznie utwórz pakiet dla piwa lanego 0,3l.
Pakiety jako składniki innych pakietów
Pakiety w GoStock mogą być częścią innych pakietów. Na przykład pakiet „Rosół” może być składnikiem pakietu „Rosół z makaronem”.
Rosół z makaronem
Jeśli masz już utworzony pakiet Rosół 20l, możesz stworzyć pakiet dla pojedynczej porcji rosołu z makaronem (np. 300 ml):
Utwórz pakiet „Rosół z makaronem 300 ml” – ustaw ilość porcji na 1.
Dodaj składniki do receptury – w sekcji receptury wybierz składniki, np. „Rosół 20l” oraz makaron. Podaj odpowiednie ilości dla jednej porcji, np. 300 ml rosołu i ilość makaronu odpowiednią do tej porcji.
Gotowe! Zapisz zmiany, klikając Zapisz.
Maksymalna liczba poziomów takiego łączenia pakietów wynosi cztery. Oznacza to, że pakiet może zawierać inny pakiet, który też zawiera kolejny pakiet, i tak aż do czterech poziomów.
👉Potrzebujesz pomocy?
Sprawdź nasz dział FAQ, aby znaleźć szybkie odpowiedzi. W razie dalszych pytań skontaktuj się z naszą obsługą klienta poprzez CHAT dostępny w aplikacji.